Как обычно производитель известной итальянской питьевой воды Сан-Пеллегрино, публикует свой ежегодный мировой рейтинг 50-ти лучших ресторанов San Pellegrino World's 50 Best Restaurants.

В 2010 году первое место среди лучших ресторанов планеты занял ресторан Noma в Копенгагене, в то время как прошлогодний победитель - каталонский ресторан El Bulli опустился на втором месте.

Таким образом, эксперты высокой кулинарии начинают рассуждать о возрождении скандинавской кухни. Но не стоит сбрасывать со счетов испанскую кухню, поскольку в ТОП-10 лучших ресторанов мира от Сан-Пеллегрино представлены 4 объекта шеф-поваров и кулинаров с Иберийского полуострова.

Лучшая десятка ресторанов мира в 2010 году выглядит следующим образом:

1.Noma Копенгаген (Дания)

2.El Bulli Херона (Испания)

3.The Fat Duck Беркшир (Великобритания)

4.El Celler de Can Roca - Херона (Испания)

5.Mugaritz Гипускоа (Испания)

6.La francescana Модена (Италия)

7.Alinea Чикаго (США)

8.Daniels Нью-Йорк (США)

9.Arzak - Гипускоа (Испания)

10.Per Se - Нью-Йорк (США)